La spirulina es excelente fuente de proteínas de alta calidad (en promedio tiene 65% más proteínas que cualquier otro alimento natural a excepción del huevo). Es rica en ácidos nucleicos, por lo cual fortalece al sistema inmunológico. Es rica en pigmentos naturales, por ejemplo, clorofila, los cuales poseen cada uno amplias propiedades terapéuticas.
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Descripción. La spirulina es una microalga que prospera en climas cálidos y aguas alcalinas en diversos lugares del mundo. Es rica en minerales. Ofrece dosis pequeñas de gran variedad de nutrientes que se absorben mejor y actúan con mayor eficiencia que los nutrientes sintéticos. En cuanto al aporte de minerales, la spirulina destaca, ante todo, como fuente de hierro. De hecho, es el alimento más rico en hierro, y contiene hasta 20 veces más que los alimentos usualmente señalados como buena fuente del mismo. La spirulina es una de las mejores fuentes de clorofila. Este pigmento que da el color verde a las plantas es un potente depurador hepato-biliar y pulmonar. La clorofila constituye el 1,1% de la spirulina, lo cual representa un nivel muy alto. Además de clorofila, contiene ficocianina, un colorante de las algas verde-azules, que en experimentos de laboratorio aumenta la tasa de supervivencia de ratones con cáncer de hígado. Contiene betacaroteno y luteína. Los carotenoides en conjunto representan el 0,37% de la composición total de la spirulina. Las investigaciones modernas han demostrado que estos compuestos constituyen potentes antioxidantes que nos protegen de múltiples enfermedades.
Beneficios. Inmuno-tratamiento. Aporte de Hierro. Aporte natural de Vitaminas, Minerales y Aminoácidos. Produce Saciedad.
Modo Uso. 1 a 2 cápsulas por día, según criterio médico. El aceite de Chía no produce trastornos digestivos ni alergias. Puede utilizarse simultáneamente con estatinas. No produce trastornos digestivos. Sin evidencia de interacciones con otros fármacos. Excelente tolerancia. Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo de entre 500 y 1500 mg de Omega 3 por día, ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.