Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos, como frutas y verduras, y también se encuentran como suplementos dietéticos.
¿Qué son y para qué sirven?
Son sustancias que reaccionan neutralizando, atrapando los radicales libres, quienes afectan nuestro organismo actuando directamente sobre la estructura de las células. Estos radicales surgen de factores ambientales externos e internos como herbicidas, combustión, la luz UV, tabaco, bacterias, virus, etc. Los antioxidantes ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, protegen el sistema inmunológico, disminuyen el riesgo de cáncer y enfermedades vasculares, previenen el envejecimiento prematuro de las células ayudando en enfermedades vasculares, previenen el envejecimiento prematuro de las células ayudando en enfermedades tipo Alzheimer, y disminuyen los procesos inflamatorios como artritis y asma; mejoran la visión y la piel. Si bien nuestro organismo cuenta con medios para hacerles frente a estos radicales, en ocasiones no son suficientes y debemos contar con un aporte extra de antioxidantes.
¡Prepará una limonada exquisita e hidratante!
Necesitás 1 litro de agua, jugo de dos limones, hojitas de menta picadas, (si te gusta) jengibre rallado, y mucho hielo.
¿Cuáles son? ¿Dónde los encontramos?
Fundamentalmente en el reino vegetal, hortalizas, legumbres, frutas y cereales. Los más importantes son los caroteno idees, como licopeno, betacatoreno y luteína, las vitaminas A, C y E; y otros minerales en los que se destaca el selenio. Los carotenoides son un tipo de pigmentos naturales, se encuentran en las verduras y frutas de colores verdes intensos, amarillos y rojos. Se recomienda comer de todos los colores. El contenido de carotenos puede varias en parte debido a la madurez de la fruta y hortaliza, a la estación y también por su forma de preparación. Por ejemplo, los de la zanahoria se absorben más cocidas que en crudo. También abundan en el tomate, pomelo rosado y sandia.
La vitamina C ayuda a potenciar los efectos de la vitamina E, en la prevención de la oxidación del colesterol y formación de la placa de ateroma. La encontramos en frutos cítricos, frutillas, kiwis, vegetales verde oscuro.
La vitamina E, es en realidad un grupo de sustancias conocidas como tocoferoles, por disolverse en grasas se cuelan en las membranas celulares y serian como escuderos en el frente de batalla. Abunda en frutos secos oleaginosos y germen de trigo.
El selenio actúa formando parte de una enzima. Se encuentra en carnes, viseras, pescados y cereales.
¡La importancia de la queratina!
La queratina es la proteína más importante para la composición del cabello y las uñas: repara las fibras capilares, quita el frizz del cabello, aporta brillo y vitalidad, y fortalece las uñas reforzando su estructura.
No todo es tan malo:
Aunque los radicales libres suelen causar daños a nuestros tejidos, hay algunas situaciones en las que son beneficiosos. Por ejemplo, las células del sistema inmunitario a menudo eliminan a los agentes infecciones con bombardeos de radicales peróxido (tipo agua oxigenada), también la quimioterapia hace uso de radicales libres. El problema se presenta cuando hay un exceso y el cuerpo no puede barrer con ellos.
Uñas protegidas e impecables
Elegí un esmalte de buena calidad y pintalas para resguardarlas del sol y bloquear la absorción del agua del mar o la pileta.
A tener en cuenta:
Si bien los antioxidantes son buenos, existe un equilibrio para todo. Recordemos que ellos nos protegen por neutralizar radicales libres, lo hacen cediendo sus electrones, convirtiéndose ellos en radicales, más estables, pero radicales al fin; que nuestro cuerpo deberá eliminar. Lo ideal sería incorporarlos haciendo una dieta balanceada, y consultar con un profesional si desea adquirir suplementarios.
¿Escuchaste la expresión «tan suave como la colita de un bebé»? Quien quiera que la haya escrito había borrado de su memoria la dermatitis del pañal. Primero, aparecen algunas marquitas rojas, después un sarpullido y de repente… ¡Ay! Te sentís la peor mamá del mundo. Bueno, no es así: cuidar la piel del bebé es un poco complicado. Es especial: suave, delicada y sensible y en los primeros días, es super frágil y susceptible al daño hasta que se adapta a la vida fuera de la mamá. La piel del bebé necesita productos especiales para la higiene.
Las opciones son enormes una vez que uno entra a la farmacia pero ¿Cuál se debe comprar? ¿Qué factor es el recomendado para transitar el verano? ¿Cada cuánto tiempo me lo tengo que poner si estoy expuesta al sol?
Durante el invierno, la piel pierde cerca de un 25% de su capacidad de retención de humedad. El aire frío, el viento, el clima seco e incluso las heladas nos afectan de forma directa, dejando un aspecto reseca y opaco. Si querés cuidar tu piel y mantenerla sana durante las épocas más frías del año, te damos algunos consejos.
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